Término solicitado: COLLINS, JOHN D.^RED./(22)
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| Tipo de Docum.: | congreso |
| Título: | Food safety assurance and veterinary public health |
| Autor: | Smulders, Frans J. M.. ed.; Collins, John D.. ed. |
| Datos de Edición: | en. Wageningen. NL. Wageningen Academic Publishers. 2006. |
| Pág./Vol.: | 408p, (v.4). |
| Notas: | Contenido: v.1: Food safety assurance in the pre-harvest phase; v.2: Safety assurance during food processing; v.3: Risk management strategies; v.4: Towards a risk-based chain control ; Biblioteca posee volúmen 4. |
| Descriptores: | Gestión; Agroindustrias; Veterinaria; Alimentación animal; Industria agroalimentaria; Industria alimentaria; Proveedores; Seguridad alimentaria; Consumo; Alimentación; Inspección; Alimentos de origen animal |
| Ubicación: | Córdoba/614.31/F7391 |
| Disponibilidad: | INTI-Córdoba |
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